丹棱桔橙

更新于： 2024-06-19分类：小吃阅读： 55

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

丹棱桔橙，为农产品地理标志产品。凡是品尝过丹棱桔橙的人，无不为它独特的风味和脆甜的口感而折服。丹棱优质桔橙包括“不知火”、清见、春见、爱媛等多种优质品种，都是风味极好、品质特优的柑桔新品种，并且各富特色，共同特点都是皮薄易剥、水分充足。

丹棱县处于北纬30°，在这神秘的纬度上丹棱人民为世人留下了举世闻名的大雅堂，神秘的纬度也给丹棱人民带来了好水土、好生态。“脆嫩化渣、甘甜多汁、清香满口。”今日，在这神秘的纬度上有一种味觉奇迹--丹棱桔橙正在丹棱大地上快速壮大。

品质特征：作为水果品质的重要依据-可溶性固形物含量，丹棱桔橙的代表“不知火”可溶性固形物含量不论是与美国、巴西名牌脐橙相比，还是与赣南脐橙、寿柑、清见和塔罗科血橙新系相比都有较大优势，丹棱“不知火”可溶性固形物含量均在14%以上，最高可达20%，而美国、巴西等国的名牌脐橙可溶性固形物含量为11.5%～12.5%，赣南脐橙的含量为11%～13%，寿柑、清见和塔罗科血橙新系的含量为12%～13.5%。不论外观，还是风味，丹棱“不知火”都是柑橘中的上品。

产地环境：四川盆地适宜的温度，温润和煦的气候和丰沃的土壤显然更符合丹棱桔橙的脾性，丹棱适宜的温差、稳定的地质状况以及良好的生态环境，丹棱县位于成都平原西南边缘，岷江以西、青衣江以东、总岗山脉南麓。全县具有气侯温和、冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛、四季分明、夏长、无霜期长、水热资源丰富的特点。丹棱全县绿化率94.9%，森林覆盖率达46%，丰茂的植被又改善了丹棱的小气候，使其更加和煦宜人。独特的地理优势，良好的生态环境，给丹棱桔橙的优良品质打下了良好的基础，让丹棱生长出来的桔橙更大更饱满，口感也更加甘甜、脆爽、多汁。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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