好吃到流眼泪的网红雪花酥
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 棉花糖 | 150克 |
| 黄油 | 40克 |
| 奶粉 | 45克 |
| 蔓越莓 | 70克 |
| 果干(开心果,熟南瓜子仁,黑加 | 70克 |
| 小奇福饼干 | 150克 |
步骤

1. 1.先将需要的材料提前称好

2. 将蔓越莓,果干和饼干混合均匀

3. 将黄油放入阳晨牛轧糖锅内,小火慢慢融化

4. 4.黄油全部融化后放入棉花糖,先用刮刀上下翻拌让棉花糖都裹上黄油

5. 5.边按压边搅拌至完全融化

6. 6.加入奶粉,继续搅拌至完全混合均匀

7. 7.加入混合好的饼干然后关火开始用刮刀快速的上下翻拌让棉花糖尽量裹上去

8. 8.戴上手套趁热将棉花糖开始由内向外掰,边掰边往里面收,让棉花糖的千丝万缕包裹起来

9. 9.基本包裹好后放入阳晨不粘烤盘中用牛轧糖整形棒配合手开始整形,贴着烤盘边整形更方便

10. 整形好后趁温热撒上奶粉,两面都要撒上奶粉

11. 11.放凉后用牛轧刀切成自己喜欢的大小密封保存就可以啦!

12. 成品图

13. 成品图

14. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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