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邵阳茶油

更新于: 2024-06-19分类: 小吃 阅读: 55

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

邵阳茶油

简介

“邵阳茶油”,为地理标志证明商标。
邵阳县是全国油茶基地示范县,该县生产茶油有2500多年的悠久历史。在这块古老而肥沃的红土地上,不但油茶生长条件得天独厚,油茶栽培和茶油食用文化源远流长,这里的人民也对油茶树情有独钟,几乎家家户户都栽植油茶树,他们说,这叫“一年栽种,百年受益”。素有湘南“天然油库”之美誉。
食用功效:
邵阳茶油“食、疗”双重功能优于橄榄油,茶油不含胆固醇,能预防高血压、动脉硬化、心血管疾病,提高人体免疫力,同时还具有保湿、滋润、乌发和美颜等功能。属天然绿色食用油,为当今食用油中的极品。
发展状况:
从2006年开始,邵阳县委、县政府在深入调研的基础上,按照“立足农业办工业,围绕工业兴产业”的思路,坚持把油茶产业作为富民强县的主导产业来抓经过充分论证分析,提出了建设南方茶油主要生产基地的工作思路,把壮大油茶产业作为推进新农村建设、推动县域经济发展的重要举措,坚持长抓不懈,“坚持科学发展、做大油茶产业”取得了阶段性成效。围绕茶油产业制定了一系列的政策措施,出台了《关于加快油茶产业发展的决定》、《邵阳县油茶产业发展总体规划》等文件。3年来,新造优质高产油茶林5万亩,完成油茶低产林改造10万亩,培育油茶生产基地129个,其中500亩以上的低产林改造示范基地13个,1000亩以上基地10个,2008年茶油产量突破5000吨。业经中国食品工业协会实地考察后,经过专家论证,最终批准命名湖南省邵阳县为“中国茶油之都”。
2009年获国家食品工业协会冠名“中国茶油之都”殊荣后,全县兴起大种油茶的热潮。为打响品牌,升级产业,做活市场,邵阳县委、县政府把种植油茶作为转变经济增长方式的着力点,走政府引导,公司带动,农民促动的产业新路。县里出台了发展油茶产业规划,提出全力打造名副其实的“中国油茶之都”的奋斗目标。每年预算800万元用于扶持油茶产业发展,捆绑林业项目资金重点投向油茶产业,对连片开发100亩以上的大户或企业实行重奖。县林业局还与湖南林科院油茶研究所签订了技术合作协议,一次性签订了国家级油茶科技攻关项目2个、省级项目10个,定期对油茶种植户进行培训、指导。
作为“中国茶油之都”,邵阳县一直以来都很重视油茶产业的发展。据统计,近年来全县共整合各类涉农资金4000万元,并通过整合部门资金、吸纳社会资金、争取银信资金、激活企业资金等多元化投入拉动油茶产业发展。同时,该县还充分利用“中国茶油之都”的品牌优势和油茶资源优势,招商引进“长江粮油”、“瑞柏茶油”、“华强粮油”、“兴隆粮油”、“日恋油茶专业合作社”等一批茶油规模加工企业,年加工能力达2万吨。另外,该县积极争创国家、省级农业(林业)产业化龙头企业和知名品牌的冠名申报和认证工作,涌现出了“茶籽皇”、“宝庆桂芳”、“日日恋”、“蓉峰”等一批精制茶油知名品牌。

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