襄麦冬

更新于： 2024-06-20分类：小吃阅读： 63

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

襄麦冬，湖北省襄樊市特产，是中国地理标志产品。为百合科山麦冬属植物的湖北麦冬，是襄阳特有品种，具有养阴生津，润肺清心，除烦安躁等功效。襄樊市欧庙镇被誉为中国麦冬之乡，并位居中国三大麦冬产地之首，单产高于川、杭麦冬，品质优，具有“白、干、净、匀、大”的特点。
食材功效：麦冬具有益智、美容、养阴生津、润肺清心的效果。研究证明，麦冬所含主要成分与人参相同，是提高人体免疫力的最佳中药材。常饮麦冬能缓解肺燥干咳、心惊失眠、肠燥便秘等症，同时对心脑血管疾病有良好的预防和辅疗作用。欧庙镇出产的襄麦冬不但产量大，质量也特别好，中国国内的麦冬主要有川麦冬、襄麦冬和浙麦冬三种。在这三种麦冬中，作为保健品原材料使用的主要是襄麦冬。襄麦冬在治疗糖尿病等方面的功效也优于其他麦冬。
产地介绍：襄麦冬之所以药用价值特别高，与欧庙镇当地的气候特点有关。由于欧庙镇四季分明、空气与地面热量充足、土壤肥沃、水质优良，非常适合麦冬生长，使襄麦冬具有“白、干、净、匀、大”的特点，市场竞争力特别强。

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