黑提司康

更新于： 2026-08-06分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 全部粉类过筛，黄油稍微软化，全蛋液加一小撮食盐调味，淡奶油和牛奶混合。

2. 将黄油丁加入混合过筛后的粉类中。

3. 将黄油与粉类切拌搓散成砂状。

4. 加入淡奶油和牛奶拌匀，加入黑提。

5. 拌匀后盖保鲜膜冷藏醒15-20min。

6. 撒手粉（高筋面粉）防粘，擀平至1-1.5cm厚。模具沾手粉后再切，有葡萄干的的地方需要稍微用力按切模。

7. 刷蛋液后静置2分钟，刷第二次蛋液后再烘烤。

8. 烤箱预热200°C，烤13min左右即可。

9. 建议用大一点的模具，这样成品的形状会比较清晰。

10. 外酥内柔～

11. 配一杯红茶作为下午茶是超级不错呢～

12. 成品

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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