槟榔致癌吗

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

“穿着一件红色的纱笼，红得象她嘴上的槟榔…”邓丽君的一首《南海姑娘》赋予了槟榔别样的风情。槟榔入口清凉，嚼后有苦味，等到吃完，犹如喝了酒般微醺，有人觉得很难吃，但是有的人却偏偏喜欢吃。那么槟榔致癌吗？

槟榔致癌吗

“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”，槟榔奇妙的口感令不少人欲罢不能，台湾人更爱吃槟榔，但常有新闻报道槟榔吃多会致癌，这是真的吗？

是的，槟榔吃多确实会致癌，原因就在于槟榔中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变（口腔黏膜下纤维化），随时可能会转化成癌症。加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌。

槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基，是明确致癌的化合物。槟榔咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤，多吃会使得口腔黏膜下纤维性变，也就是癌前病变。在一些生产槟榔的国家，例如印度，商业化生产的槟榔果已被要求贴上明显有害警告标签。但在我国，被世界列为一级致癌物的槟榔，依然作为食品在销售，对其致癌无提及无警告。

槟榔虽香、酥，但吃多对身体还是有一定的影响，因此不建议大家经常吃！

槟榔的危害

槟榔醉人，也容易让人上瘾，在岭南一带，更有不少人是槟榔爱好者，但其实吃槟榔是会给身体带来危害的，槟榔的危害有哪些呢？不妨来看看！

第一，致癌。嚼槟榔除使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病，口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外，还会导致口腔癌。

第二，刺激神经。食用过量会产生中毒症状，轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴；重则导致急性精神病，包括幻听、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。

槟榔对身体是有一定的危害的，因此吃槟榔要适可而止，吃多了对身体的危害很大。

槟榔怎么吃

吃槟榔在于一个嚼字，爱吃槟榔的人十分讲究，先将槟榔切成片，卷上烟丝，再放入口中细嚼，初时味涩，汁液辣舌，吃后脸颊有一种醉酒般的潮红，精神焕发，爱吃的人赞不绝口。

槟榔的吃法很多，最常吃到的槟榔应该就是市面上包装好的零食槟榔了，快捷便利，拆开就吃，非常方便。

吃槟榔一定要搭配蒌叶，先将槟榔果取出来，切成碎片后用蒌叶包裹，放进嘴里慢嚼。蒌叶与槟榔搭配，将会极大刺激唾液腺和嘴巴的黏液薄膜，让人在炎炎夏日感到清凉。

而在海峡对面的台湾人民则喜欢将老藤、石灰与槟榔一起嚼食，食者边嚼边吐，别一番滋味在心头。

槟榔口感虽刺激，但吃多对身体还是有害的，建议不要长期吃槟榔。

槟榔的功效与作用

嚼槟榔是一种文化，也是一种地方特色，很多地区的人都有吃槟榔的习惯，槟榔中含有天然生物碱，能够释放肾上腺素。这也是为什么嚼槟榔后有兴奋和幸福的感觉。那么槟榔能给身体带来什么益处呢？我们来了解一下！

第一、槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。

第二、槟榔种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。

第三、槟榔具有独特的御瘴功能，瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰。

槟榔能不能经常吃

槟榔能不能经常吃呢？建议不要经常吃。

闲时嚼槟榔是一种生活情趣，不会对健康造成危害，但如果是将嚼槟榔作为一种生活习惯，天天吃，那么对身体是会有一定影响的。

长期嚼槟榔，会增加患癌的风险，在嚼槟榔盛行的台湾，口腔癌发病率很高。槟榔导致口腔癌的原因主要有三点，首先，槟榔中的粗纤维容易摩擦口腔黏膜，造成黏膜反复创伤，形成局部慢性损伤，进而导致癌变；其次，槟榔中含有的大量生物碱促进上皮细胞凋亡，与槟榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性，进而导致癌变；再者，与烟草共同食用更易促进癌症。

槟榔不但是一级致癌物，长期嚼食对牙齿磨耗严重，其紫红色的汁液还容易染黑牙齿，其中含有的大量生物碱也容易让人吃后产生头晕、恶心的不适感。

所以说，槟榔虽好，为了身体的健康，也要浅尝即止哦！

槟榔吃多会阳痿吗

吃槟榔能给口腔带来刺激，男人吃槟榔确实是能找到"一果在手，烟酒全有"的感觉。但也有不少男性朋友担心经常性的嚼槟榔会带来阳痿的危害。经常吃槟榔会不会导致阳痿呢？

其实到目前为止都没有可靠的依据去说明这个问题是成立的。但是可以肯定的是，长期吃槟榔绝对是不利于健康的。长期吃槟榔不仅会使得牙齿磨损变色，还会增加患口腔癌的风险！

男性同胞们如果害怕阳痿的话，应该戒烟戒酒，同时还得多吃生蚝、驴肉、海产品等有利于男性保健的健康食品，而槟榔这类零食最好少吃。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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