砂锅鸡爪煲

更新于： 2024-08-16分类：小吃阅读： 58

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡爪剪去指甲，对半切开

2. 放热水锅里焯水，捞出过凉水冲干净

3. 准备好葱姜蒜、八角和辣椒，喜欢吃辣的把辣椒剪开

4. 砂锅倒适量油烧热(只有可以干烧的砂锅才可以这样做，普通砂锅千万不要尝试)

5. 下入配料炒香

6. 加入鸡爪翻炒

7. 下入生抽和老抽翻炒均匀

8. 加水没过鸡爪，加入白糖和辣椒

9. 盖上盖子大火烧开，水沸腾后转小火焖15分钟

10. 焖好后大火收汁

11. 撒适量炒香的白芝麻，铺上香菜

12. 成品图~

13. 成品图~

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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