小熊便当套餐
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米粒 | 5g |
胡萝卜丁 | 5g |
豌豆粒 | 5g |
海苔 | 1片 |
胡萝卜薄片 | 5片 |
小葱 | 2根 |
每日坚果 | 1袋 |
盐 | 依个人口味 |
淀粉 | 2g |
生抽 | 1勺 |
步骤

1. 准备食材,胡萝卜用模具压出圆形备用。

2. 将胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒焯水,水开后下锅,大火煮1分钟捞出淋干水分备用。

3. 胡萝卜片焯水,水开下锅,烫30秒捞出。

4. 1个鸡蛋磕碗里,加入淀粉。

5. 用手动打蛋器打至均匀,切无干粉。

6. 起锅,不粘锅刷上一层薄薄的食用油,再倒入打散的蛋液,小火剪至表面蛋液凝固即可关火。

7. 煎好的蛋皮切出与便当盒一样的宽窄。(做小熊的被子)

8. 另一个鸡蛋磕碗里打散,起油锅,倒入蛋液,煎熟铲碎。

9. 把鸡蛋碎放在锅旁边,加入焯水的彩蔬翻炒均匀。

10. 再加入米饭。(饭的量可以根据需要增加)

11. 小火炒饭,不断翻炒。

12. 加入生抽提鲜,翻炒至米饭粒粒分明。

13. 按个人口味加入食用盐,翻炒2分钟。

14. 加入切好的葱花翻炒均匀,关火出锅。

15. 盛入便当盒中。

16. 用白米饭做一个小熊的头和手手,再把被子盖在炒饭上,如图。

17. 再用海苔装饰上眼睛,用做被子剩下的蛋皮做了个小熊,还有鼻子,摆放上胡萝卜片,放上坚果即可。

18. 还拌了一盒冰草沙拉,装了几颗提子。(冰草沙拉;冰草洗干净,加入沙拉汁,橄榄油,小番茄洗干净,切小块,加坚果拌均匀即可)

19. 美味的便当,营养均衡,春游踏青必备,使小朋友幸福感爆棚。
小贴士
我的饭盒是双层,所以做了一盒沙拉!沙拉可以任意搭配,水果沙拉,蔬菜沙,金枪鱼拉等等,你喜欢的都可以。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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