香葱猪肉千层饼

更新于： 2024-09-20分类：小吃阅读： 48

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 食材准备：猪肉（七分瘦三分肥）剁成泥状、香葱5根

2. 葱剁碎放入肉泥中、加1g盐、半汤匙蚝油、少许黑胡椒搅拌均匀

3. 面粉加温水揉成软硬适中的面团

4. 擀成大致长方形的薄面片

5. 用刀分割成如图9份

6. 放入拌好的肉泥，右下角的面皮不要放

7. 如图折叠

8. 左边折叠

9. 如图翻一下向上

10. 右边折叠

11. 左边折叠

12. 向上翻

13. 右边折叠

14. 左边折叠，按扁成偏薄状

15. 电饼铛预热完毕放适量油，放入香葱肉饼，烙至香葱肉饼两面金黄即可

16. 切成均等四块，层次特别好

17. 成品

小贴士

猪肉换成牛肉也是极好的

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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