紫薯芝士发饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
馅 | |
紫薯 | 2个 |
炼乳 | 一大勺 |
芝士碎 | 适量 |
面皮 | |
牛奶 | 110克 |
酵母 | 3克 |
面粉 | 200克 |
步骤

1. 紫薯去皮蒸熟。

2. 放温。

3. 用叉子压成泥,加入一大勺炼乳。

4. 搅拌均匀。

5. 容器倒入牛奶。

6. 放入酵母。

7. 倒入面粉。

8. 搅拌成絮状。

9. 揉光滑。

10. 搓成长条。

11. 切小段。

12. 擀成面片包上紫薯和芝士碎。

13. 收口擀薄。

14. 醒发30分钟。

15. 放入不粘锅。

16. 煎到两面金黄即可。

17. 超级拉丝。

18. 赶紧学起来吧!
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