虾皮奶酪蛋羹

更新于： 2024-09-24分类：小吃阅读： 45

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备所需食材，奶酪用奶酪块，奶酪碎都行

2. 鸡蛋使劲打散，因为蛋清不好打

3. 加1.5倍温水，我习惯用蛋壳直接当量具。加三蛋壳水。

4. 准备大约10克奶酪，再切碎一些

5. 奶酪不容易融化，先隔水融化一下。

6. 倒入鸡蛋液里，搅拌均匀，然后过滤一遍

7. 过滤好以后倒入容器中，盖保鲜膜，用牙签扎几个洞，上锅蒸15分钟，

8. 蒸好以后，把虾皮撒在表面即可。

9. 软嫩，奶香，营养好

10. 搭配红豆吐司，早餐就做好了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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