草莓蛋挞
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
蛋挞皮 | 11个 |
纯牛奶 | 160g |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 25g |
草莓 | 6-8颗 |
低筋面粉 | 5g |
步骤

1. 纯牛奶倒入小锅里,加入白砂糖,开最小火加热,搅动至白砂糖完全融化关火。

2. 打入鸡蛋搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉搅拌均匀。

4. 过筛,滤出蛋筋和小面疙瘩,蛋挞液就做好了。

5. 草莓洗干净切成小块。

6. 烤箱上下管200度预热。

7. 准备好蛋挞皮,放入草莓块。

8. 倒入做好的蛋挞液。

9. 送入预热好的烤箱。

10. 上下管200度烤25分钟。

11. 快烤好了,满屋子都是蛋挞的香甜味。

12. 出炉。

13. 放上草莓鲜果装饰一下。

14. 酸酸甜甜的草莓蛋挞。

15. 外酥里嫩。

16. 好吃到没朋友。

17. 成品。

18. 成品。
小贴士
1 草莓也可以换成其它的水果。
2 烤箱的温度和时间根据自己家烤箱的脾气调整
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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