趣多多小饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
黄油 | 35g |
白砂糖或红糖 | 60g |
淡奶油 | 63g |
低粉 | 110g |
可可粉 | 10g |
泡打粉 | 2g |
耐高温巧克力豆 | 适量 |
步骤

1. 黄油软化到用刮刀可以戳动,放入红糖或砂糖,先拌一拌,再用打蛋器打成絮状

2. 倒入淡奶油

3. 先将淡奶油和黄油与糖搅散拌匀

4. 再用打蛋器打至有清晰纹路

5. 筛入所有粉类

6. 抓成团,用保鲜袋包上,放冰箱冷冻30分钟

7. 分成9g每个,搓圆,放在模具里,我用了马卡龙的垫子

8. 表面点上耐高温巧克力豆

9. 上下火170度烤15分钟

10. 晾凉就可以享用了
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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