南瓜吐司
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
南瓜泥 | 105克 |
牛奶 | 30克 |
蛋液 | 45克 |
炼乳 | 30克 |
白糖 | 20克 |
盐 | 3克 |
高筋面粉 | 275克 |
酵母 | 3克 |
猪油 | 25克 |
步骤

1. 南瓜去皮蒸熟。

2. 除猪油外,所有食材混合。

3. 揉出厚膜。

4. 加入猪油。

5. 揉出手套膜

6. 滚圆密封发酵。

7. 发酵到两倍大取出。

8. 平均分成三份。

9. 擀开。

10. 卷起。

11. 再次擀长。

12. 卷起。

13. 收口朝下。

14. 放入吐司盒。

15. 二次醒发6分满。

16. 上下火190度40分钟。

17. 考好后放凉到还有手温时密封保存。
小贴士
我家烤箱的温度比较偏低,所以大家得根据自己烤箱的温度脾气来调准。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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