冬菇焖鸡

更新于： 2024-10-12分类：小吃阅读： 61

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 姜切片

2. 香菇用热水泡开

3. 鸡肉洗干净，下淀粉酶酱油

4. 下耗油

5. 下砂糖

6. 下胡椒粉

7. 搅拌均匀，腌制1小时左右

8. 葱切开始分开葱白和葱绿

9. 鸡肉腌制好后沥干酱料，酱料留着

10. 香菇取出，泡香菇的水也留着。

11. 准备半勺砂糖另外准备一点淀粉水分照片忘记拍了。3g淀粉一点水就行。

12. 下点油进锅，开中小火

13. 下姜片和葱白，爆一下

14. 下半勺砂糖

15. 砂糖有点化的时候下鸡肉

16. 炒至变金黄

17. 下香菇

18. 下腌制鸡肉剩下的酱汁

19. 倒入泡香菇的水盖锅盖焖8分钟

20. 下淀水

21. 下料酒

22. 下葱绿，炒1分钟即可

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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