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麻薯包

更新于: 2024-10-13分类: 小吃 阅读: 48

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

麻薯预拌粉100
1
35
鸡蛋40
奶粉3
黑芝麻6
无盐黄油20
卡士达酱
18
蛋黄36
牛奶150
玉米淀粉25
无盐黄油60
巧克力40克

步骤

麻薯包

1. 麻薯预拌粉

麻薯包

2. 预拌粉+奶粉+盐+芝麻,拌匀

麻薯包

3. 拌匀

麻薯包

4. 加入水和鸡蛋

麻薯包

5. 移到案板上,用手掌这个部分按压揉匀

麻薯包

6. 有点粘是没问题的

麻薯包

7. 用刮板抄底

麻薯包

8. 加入黄油接着揉匀

麻薯包

9. 分出大约9块,如果粘,可以在手上涂点玉米油

麻薯包

10. 9颗

麻薯包

11. 入烤箱中层135℃_25分钟转130℃_20分钟(后10分钟可以开热风)

麻薯包

12. 出炉

麻薯包

13. 内陷材料蛋黄加玉米面粉加糖

麻薯包

14. 拌匀

麻薯包

15. 牛奶加糖小火加热,到边缘起泡

麻薯包

16. 步骤15倒入步骤14.不断搅拌

麻薯包

17. 倒回小锅里慢火加热并且不断搅拌

麻薯包

18. 糊状即可加入黄油,拌匀即可

麻薯包

19. 从中取出140克左右加入40克黑巧克力,拌匀

麻薯包

20. 用筷子戳出一个洞

麻薯包

21. 挤入内陷

麻薯包

22. 完成啦

麻薯包

23. 如图

小贴士

没什么注意的,如果内陷烧过了粘稠可以加点牛奶拌匀即可

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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