蛋白椰丝球

更新于： 2024-10-13分类：小吃阅读： 60

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好食材;

2. 将椰丝、全脂奶粉、低筋面粉、白砂糖全部倒进碗里;

3. 分离蛋黄蛋白;

4. 用筷子将蛋白打散，注意不用打发;

5. 倒入步骤2的混合物里；

6. 揉成团;

7. 揪一小团揉成圆球形，一一放在铺了油纸的烤盘上;

8. 接通电源，启动西屋蒸烤箱；

9. 选择DIY功能，按确定；

10. 选择上下烧烤模式，按确定，这里我要说一下，这款蒸烤箱的发热管是上管内凹式，下管隐藏式的，所以肉眼只看得到上管；

11. 时间调整为20分钟，按确定；

12. 上下管温度一一调整为160度，按确定后蒸烤箱开始预热

13. 5分钟后打开蒸烤箱的门，此时蒸烤箱会暂停工作，放进椰蓉球关上门后烤箱就会继续烘烤，程序结束会有提示音，拔掉电源取出冷却后就可以密封保存，随吃随取；

14. 成品，看，这款蒸烤箱受热很均匀，烤出来的椰蓉球个个上色都差不多，金灿灿的让人食指大动呀。

小贴士

【注意事项】：

1.椰蓉球尽量大小一致，这样烘烤程度都差不多；

2.揉球的时候建议带上烘焙用的一次性硅胶手套，这样不会粘手；

3.烘烤时间跟椰蓉球的大小也有关系，所以自行调整。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐