红枣桃胶羹
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
桃胶 | 5粒 |
干红枣 | 2个 |
冰糖 | 1大块 |
桃胶提前头一天用水泡好,备用。 |
步骤

1. 桃胶五颗,

2. 干红枣两个,

3. 冰糖一块儿,

4. 红枣去核从中间切开,

5. 切成小丁备用,

6. 桃胶头一天晚上用凉水泡软,并清除杂质,中间可换水。

7. 泡好的桃胶中间没有硬心儿。分成小块儿放入不锈钢锅内。

8. 加入三杯水,

9. 大火烧开,

10. 然后改中火继续熬煮半小时。

11. 熬煮时表面浮起的浮沫要撇掉。

12. 到桃胶熬制成果冻状时。到λ切好的枣丁。

13. 小火熬制5~10分钟,

14. 熬至粘稠,关火。

15. 懒人版的红枣桃胶熬好了,美容排毒,补气补血。
小贴士
简单的熬制的方法。适合月经过后女性服用。桃胶提前要用凉水泡好,去除杂质。好的桃胶杂质非常少,杂质会漂浮在水面上。中间熬煮时,一定要把浮沬p掉。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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