香草花生酱夹心玛德琳
食材
低粉 | 140克 |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 90克 |
香草精 | 2克 |
玉米油 | 90克 |
无铝泡打粉 | 5克 |
颗粒花生酱 | 适量 |
步骤
1. 低粉和泡打粉混合均匀
2. 盆里打入三个鸡蛋
3. 加入细砂糖
4. 搅打均匀
5. 加入香草精搅匀
6. 筛入低粉和泡打粉的混合
7. 翻拌均匀至无面粉颗粒
8. 加入植物油(用黄油的话隔水融化后再加入)
9. 从下往上翻拌至油完全融进面糊里
10. 装入裱花袋里放入冰箱冷藏一个小时
11. 冷藏好的面糊先挤入3分之一
12. 再用勺子舀一勺颗粒花生酱
13. 再用面糊把花生酱盖起来八分满即可放入预热好的烤箱中层180度烤15分钟左右
14. 出炉啦,鼓鼓的小肚子可爱极啦
15. 加了花生酱夹心口味更丰富呢,好吃
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