豆沙小面饼

更新于： 2024-10-15分类：小吃阅读： 57

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 红豆清洗干净用清水泡6个小时泡好后放压力锅加入适量清水蒸熟

2. 蒸熟后放入糖拌匀即可

3. 食材准备好了

4. 面粉添加酵母蛋液油糖

5. 和成软硬适中的面团

6. 加盖保鲜膜盖上盖子醒发

7. 掀开面团看到有很多蜂窝状表明面已经发酵好了

8. 放到面板上面轻柔排气分成10份

9. 每一份揉圆形檊成圆片包上适量馅料

10. 包紧收口捏紧以防烤时馅料外露

11. 放入烤盘每个之间留有空间

12. 入烤箱再次发酵用烤箱的发酵功能约15分钟

13. 二次发酵后小饼上面覆盖一层油纸油纸上面再放一个烤盘压住馅饼中层我的烤箱165度上下火烤了20分钟

14. 烤好了

15. 凉凉

16. 切开看看吧香香哒

小贴士

豆沙馅一次多做一些放冰箱冷冻保存实用方便。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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