火腿彩蔬披萨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
饼皮食材 | |
高筋面粉 | 120g |
发酵粉 | 1g |
盐 | 1g |
糖 | 3g |
水 | 65g |
馅料食材 | |
番茄酱 | 6g |
马苏里拉芝士 | 60g |
火腿肠片 | 60g |
黄瓜丁 | 20g |
胡萝卜丁 | 10g |
熟玉米粒 | 10g |
步骤

1. 高筋面粉中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。

2. 分次加入水,用筷子挑拌成絮状。

3. 揉成光滑的面团。

4. 盖上保鲜膜发酵至两倍大。

5. 夏天面团发酵的又快又好。

6. 发酵好的面团揉光排气,擀成和披萨盘一般大小的面饼,放入披萨盘里。

7. 用叉子扎满小孔。 烤箱上下管200度预热。

8. 饼底抹上一层番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士。

9. 铺上火腿肠片。

10. 均匀的撒上黄瓜丁、胡萝卜丁和熟玉米粒。

11. 最后再撒上一层马苏里拉芝士。

12. 送入预热好的烤箱。

13. 上下管200度烤20分钟。

14. 香喷喷的披萨出炉啦!

15. 颜值爆表。

16. 闺女闻着香味找来了。

17. 色香味俱全!

18. 看看切面,食欲大增。
小贴士
这个配方是一个7寸披萨的量,烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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