芝士排骨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
排骨 | 250克 |
芝士 | 适量 |
烤肉酱 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
食用油 | 2勺 |
五香粉 | 少许 |
步骤

1. 肋排待用

2. 洗净

3. 加姜丝,加清水,泡一个小时,把血水泡出来

4. 沥干水

5. 加烤肉酱

6. 加五香粉

7. 加料酒

8. 加蚝油

9. 加酱油

10. 加食用油,搅拌均匀,腌制2小时

11. 盘子铺上锡纸,放上排骨

12. 烤箱上下火230度,中层先烤15分钟,中间翻面下

13. 取出

14. 加上芝士,烤5分钟,出炉

15. 芝士排骨,完成
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