培根香葱饼
食材
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 45g |
淀粉 | 10g |
葱 | 一根 |
培根 | 一条 |
水 | 120ml |
盐 | 一勺 |
步骤
1. 从冰箱拿出一个鸡蛋
2. 拿出一条培根
3. 洗净一根葱
4. 面粉准备45 g
5. 淀粉10g
6. 把鸡蛋打入面粉和淀粉中
7. 搅匀
8. 培根切碎丁
9. 葱切葱末
10. 把培根和葱放入液体中
11. 加一勺盐
12. 锅里热油,用刷子刷匀
13. 摊面饼
14. 大约半分钟就可以翻面,晃动锅的时候,面饼可以移动,就可以翻面了
15. 两面都摊熟
16. 切四块
17. 做好了
小贴士
摊面饼要调成中小火,不然容易把面饼摊糊
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