圣诞雪花酥

更新于： 2024-11-06分类：小吃阅读： 39

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所有材料。冬天做请把烤箱开100℃把所有坚果和饼干混合连同不沾烤盘一起放入烤箱保温到有一定的温度再开始操作。如果做抹茶味的要提前把奶粉和抹茶粉混合均匀。红丝绒口味的是在把棉花糖融化后关火后加入红丝绒液再迅速搅拌均匀再加奶粉！

2. 一定要用不粘锅和硅胶刮刀！中小火把黄油加盐融化成液体加入棉花糖用刮刀不停的划圈圈

3. 关火加入抹茶奶粉迅速搅拌至无干粉。

4. 加入保温的饼干和坚果迅速搅拌均匀，

5. 带上一次性手套，待雪花酥不粘手的状态将雪花酥用双手团成团，捧着用双手朝里反复折会越来越多的拉丝均匀的包裹住所有材料，迅速放保温的不沾烤盘借助刮板和烤盘整形成自己喜欢的尺寸。

6. 趁温热将正反面迅速筛入奶粉。

7. 凉透切成自己喜欢的样子吧！

8. 几个切面都筛上奶粉！

9. 成品～料多多美美哒圣诞雪花酥出炉啦，既好吃又好看。用礼盒包装那就更有节日气氛啦！

小贴士

各种坚果都是用熟的。一定要用不粘锅和不沾烤盘硅胶不沾刮刀操作！

坚果和果干用自己喜欢的口味就好！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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