紫薯蛋卷

更新于： 2024-11-06分类：小吃阅读： 40

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 首先需要食材准备

2. 准备好的紫薯，洗干净，削皮，切丁

3. 放进蒸锅蒸15分钟

4. 我们蒸的紫薯也到时间了，嗯嗯绵密软糯

5. 将熟透的紫薯块用勺子压成泥备用

6. 鸡蛋倒进碗里打蛋器均匀抽打成液，将提前冲泡好的配方奶加入抽打好的蛋液，搅拌均匀

7. 将备好的面粉加入备好的蛋奶混合液中，再次搅拌均匀，蛋、奶、粉混合液准备好了～

8. 不粘锅烧热，刷一层橄榄油～

9. 倒入蛋糊混合液，不能太厚哦～这个样志基本就熟了，基本都是小火，大火很容易糊，饼的颜色就不漂亮了呢

10. 将备好紫薯泥用小勺在出锅的蛋饼上均匀摊开。

11. 卷起来

12. 紫薯泥卷入蛋卷后用刀再切成小卷，就这么简单

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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