草莓芝士酥~蛋挞皮版
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
蛋挞皮 | 8个 |
芝士碎 | 20克 |
草莓 | 6颗 |
黑芝麻 | 5克 |
鸡蛋 | 1枚 |
步骤

1. 首先备齐所有的食材,蛋挞皮提前从冰柜取出来。

2. 把蛋挞皮放在室温自然化冻。

3. 草莓洗净后,用刀把草莓切除尾部后,再切成小丁。

4. 看见蛋挞皮软化以后,把切丁的草莓均匀的放到蛋挞皮里。

5. 草莓上面撒上芝士碎。

6. 把蛋挞皮对折一下,然后从蛋挞的一边开始捏起。

7. 一直捏到尾部,记住一定要捏的紧一点呀。

8. 依次做完所有的蛋挞皮,烤盘上铺一张油纸,把做好的草莓芝士酥,放入烤盘中。

9. 把烤盘入东菱烤箱中层。

10. 上下管180度,(先烤12分钟)

11. 12分钟后取出烤盘,把蛋挞皮上的锡纸取出。

12. 鸡蛋打散搅拌均匀后,把每个草莓芝士酥均匀刷上蛋液。

13. 再撒上黑芝麻,再次入烤箱190度烤制10分钟。

14. 香酥可口的草莓芝士酥出炉咯,颜值爆棚有木有。

15. 好吃到爆,蛋挞皮摇身一变草莓芝士酥咯。

16. 成品一
小贴士
草莓可以换成自己喜欢的水果,量可以根据个人需求增减,烤箱温度及时间仅供参考。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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