萝卜焖排骨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
猪直排 | 1根 |
白萝卜 | 半根 |
小葱 | 1根 |
姜片 | 适量 |
大蒜 | 2-3颗 |
大葱 | 8g |
李锦记蜜汁酱 | 1大勺 |
苹果 | 1个 |
步骤

1. 所需食材如图

2. 排骨泡水去血水,多换几次水直到没有血水

3. 排骨控干水后加入玉米淀粉,3滴蚝油,2滴无添加酱油,大葱和一片姜片切末加入腌制排骨

4. 用手抓匀

5. 用保鲜膜盖上

6. 放入冷藏层30分钟以上

7. 把其他的姜,大蒜,小葱切碎切段备用

8. 苹果去皮,放入水中泡着防止氧化

9. 把姜片和白萝卜一起入锅翻炒

10. 加入苹果块

11. 加入腌制好的排骨块一起翻炒

12. 加入莫过食材的水加入大蒜碎

13. 加入一大勺蜜汁酱

14. 盖上盖子中火煮开后改小火慢炖40分钟

15. 煮好啦,我忘了最后撒上小葱,你们记得撒上!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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