鲜嫩无比的白灼虾
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
虾 | 400g |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
葱 | 适量 |
步骤

1. 将虾冲洗干净,放入加了适量白酒的清水中备用,姜切丝,蒜切末,葱切末。

2. 用牙签挑出虾线。

3. 锅中水烧至冒泡小时,加入姜丝。

4. 1勺料酒。

5. 倒入备好的虾,待水再次烧开后,转小火慢煮5分钟。

6. 然后捞出,放入冰水中备用。

7. 热锅热油。

8. 加入姜。

9. 加入大蒜。

10. 加盐。

11. 加生抽。

12. 加蚝油。

13. 糖。

14. 加葱、凉开水兑成醮料汁拌匀,装入调料碟,

15. 虾码入盘中,一盘好吃又营养的白灼虾就做好了。

16. 去掉外壳,白玉般透明的虾肉露出,鲜香四溢,蘸一点调配好的酱料汁,口齿间虾肉鲜香的汁水和酱料的酸甜,混合在一起,令人根本停不下来。

17. 相当好吃。

18. 漂亮。

19. 好吃到停不下来。

20. 赶紧做起来吧~
小贴士
1.虾不要煮太久,不然煮老了口感不好。
2.吃海鲜尽量保持原汁原味,不需添加太多调料。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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