鸡胗拌黄瓜

更新于： 2024-12-31分类：凉菜阅读： 84

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡胗处理干净后，用清水已经，备用。

2. 锅里加没过鸡胗的水，放入2勺料酒、1勺生抽2个八角、葱段、姜片，开火开始煮鸡胗。

3. 大火烧开，转小火煮40分钟，关火。

4. 捞出鸡胗，将鸡胗切片，备用。

5. 黄瓜切片，备用。

6. 将切好的黄瓜片和鸡胗片放入大碗中，备用。

7. 大蒜切末，小米椒切圈，备用

8. 锅里放入少量食用油，油烧热后，下入蒜末和小米椒圈，炒出香味。

9. 加入1勺料酒，2勺生抽，1茶勺白糖，烧开熬成料汁。

10. 将料汁淋在鸡胗和黄瓜上，搅拌均匀。

11. 装盘，即可。

12. 这道凉拌菜，开胃健脾，做法简单，值得一试哦。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

凉菜相关推荐