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酥香小黄鱼

更新于: 2025-01-13分类: 小吃 阅读: 38

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

小黄鱼10条
少许
少许
一小勺
黑胡椒粉适量
玉米淀粉一勺
面粉一勺

步骤

酥香小黄鱼

1. 小黄鱼解冻

酥香小黄鱼

2. 去头去内脏清洗干净沥掉水

酥香小黄鱼

3. 葱切葱花

酥香小黄鱼

4. 姜切末

酥香小黄鱼

5. 放入一小勺盐

酥香小黄鱼

6. 放入黑胡椒粉

酥香小黄鱼

7. 放入葱姜

酥香小黄鱼

8. 拌匀腌制十分钟

酥香小黄鱼

9. 碗中放入一勺玉米淀粉,一勺面粉

酥香小黄鱼

10. 放入适量清水搅匀

酥香小黄鱼

11. 放入小黄鱼拌匀裹上一层面糊

酥香小黄鱼

12. 锅中油热放入小黄鱼炸

酥香小黄鱼

13. 炸至浅黄捞出来凉透

酥香小黄鱼

14. 油锅再烧热,放入小黄鱼炸至金黄

酥香小黄鱼

15. 出锅盛盘

酥香小黄鱼

16. 酥香好吃

小贴士

玉米淀粉:面粉的比例是1:1。炸两次更酥脆。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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