三宝玉米饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 玉米面 | 100g |
| 面粉 | 30g |
| 清水 | 适量 |
| 玉米粒 | 50g |
| 青豆粒 | 50g |
| 胡萝卜粒 | 50g |
| 香葱 | 25g |
| 培根 | 50g |
步骤

1. 香葱切粒

2. 胡萝卜切粒

3. 培根切粒

4. 将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗

5. 加入适量盐、糖和胡椒粉(糖可以稍多一点儿)

6. 下手,稍用力抓拌均匀

7. 加入玉米面和面粉

8. 拌匀

9. 加入适量清水,少量多次,边加边拌匀

10. 拌成浓稠、稍有流动性的面糊

11. 烧热平底锅,加入适量食用油,将面糊舀入锅中,摊成小饼

12. 中小火,煎至两面金黄,即可
小贴士
1、玉米面中加入少许面粉,可以增加粘性,便于成型;
2、再放点儿虾仁什么的,营养会更全面、更好吃
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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