素炒酸辣西葫芦木耳

更新于： 2025-01-29分类：小吃阅读： 135

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所需食材

2. 木耳提前一小时用水泡发，并淘洗干净后撕成小块

3. 西葫芦对半切开再切片

4. 红辣椒切块备用

5. 红黄小米辣切段备用

6. 锅预热注入食用油，放入小米辣炸出香辣味即可

7. 倒入西葫芦片翻炒几秒钟

8. 加入食醋、蚝油、红辣椒、小米椒翻炒一分钟，不要时间太长

9. 放入黑木耳和盐、味精，味精也可不加

10. 翻炒1分钟后加入葱段

11. 再加入黑椒粒翻炒半分钟即可关火

12. 装盘享用这道开胃下饭菜

小贴士

不要炒时间太长，虽然大火炒出来的菜非常香，但还是尽量中火炒，不会丢失维生素营养等

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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