干锅菜花

更新于： 2025-02-14分类：小吃阅读： 52

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 水中加入1勺盐，将菜花浸泡20分钟

2. 掰成小朵冲洗干净备用

3. 葱，杭椒，朝天椒切段，蒜切丝，猪肉切片备用

4. 菜花开水下锅，焯烫1分钟捞出沥干水分备用

5. 另起锅热油，放入猪肉片翻炒至变色

6. 倒入葱，蒜，杭椒，朝天椒炒香

7. 倒入味极鲜酱油翻炒均匀

8. 根据个人口味加入老干妈辣酱，我放1勺，翻炒均匀

9. 倒入菜花翻炒至断生

10. 调入适量食盐，翻炒均匀即可

11. 盛盘

小贴士

老干妈辣酱有咸味儿，放盐酌量

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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