蚝油双菇

更新于： 2025-02-15分类：小吃阅读： 66

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 木耳提前泡发，洗净掰成小朵

2. 蒜苔切段、胡萝卜切丝

3. 香葱切碎

4. 大蒜切末

5. 白玉菇去根洗净

6. 蟹味菇也去根洗净

7. 煮锅加水烧开，倒入双菇焯水至断生捞出控水

8. 热锅凉油下入葱、蒜末炒出香味

9. 下入蒜苔、胡萝卜丝、木耳炒匀

10. 倒入双菇炒匀

11. 下入蚝油炒匀关火（可以尝一下味道自由调节一下）

12. 装盘上桌

13. 咸鲜适口

小贴士

1：蚝油的味道很足了，不必再加其它的调料。

2：双菇焯水后要控净水，在下一步炒制的时候才会吸足蚝油的味道。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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