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吉祥肉卷

更新于: 2025-02-22分类: 小吃 阅读: 27

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

瘦肉300g
料酒15ml
生抽10ml
适量
适量
鸡精少量
花生油10克
适量

步骤

吉祥肉卷

1. 鸡蛋打散,加少量水,调匀。

吉祥肉卷

2. 肉馅加调味料,味馅儿。

吉祥肉卷

3. 鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼,裹入肉馅

吉祥肉卷

4. 鸡蛋肉卷

吉祥肉卷

5. 上烤箱,180℃烤15分钟,翻面烤5分钟

吉祥肉卷

6. 取出晾凉

吉祥肉卷

7. 切段儿,调汤汁淋上即可。

小贴士

汤汁:葱姜丝爆锅,加生抽,料酒,鸡精,米醋,盐调匀倒入锅中,加入水淀粉,调匀即可。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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