椒盐里脊

更新于： 2025-02-22分类：小吃阅读： 29

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好里脊肉，洗净待用。

2. 将里脊切丝儿。

3. 准备好葱姜。

4. 将葱姜切好待用。

5. 将葱姜末放入里脊丝儿中，加入白糖、盐。

6. 再加入料酒、生抽、耗油，花椒粉。

7. 搅拌均匀，腌制里脊丝2-4小时。

8. 准备一个鸡蛋。

9. 将鸡蛋打散，搅拌均匀。

10. 鸡蛋中加入水、玉米淀粉、面粉。

11. 将面糊搅拌均匀。

12. 将里脊丝放入面糊碗中，裹满面糊。

13. 锅中倒入油，加热至五成热，逐一下入里脊丝。

14. 大约中火炸5分钟左右，炸至金黄色即可。

15. 捞出的里脊放入盆中，吸油纸吸去多余的油脂，撒上椒盐，垫几下让里脊上粘匀椒盐粉即可。

16. 外酥里嫩的椒盐里脊上桌喽！

17. 秒没的节奏。

小贴士

厨娘切的里脊丝，伙伴们可以切成里脊片，用刀拍拍都是可以的，凭个人喜好哟！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐