川式经典之椒麻鸡翅,吃完嘴里麻的像刮大风
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡中翅 | 10个 |
红花椒、绿麻椒、干辣椒 | 适量 |
白糖、食盐、姜片 | 适量 |
辣椒粉、孜然粉、料酒 | 适量 |
耗油、生抽 | 适量 |
步骤

1. 所需食材

2. 预备红花椒、绿麻椒、干辣椒

3. 搅拌打碎

4. 搁置备用

5. 预备鸡翅

6. 加入白糖

7. 加入食盐、孜然粉

8. 加入辣椒粉

9. 加入麻椒粉

10. 加入耗油、姜片

11. 加入料酒

12.搅拌均匀

13. 加入食用油

14. 腌制30分钟

15. 放在烤盘上

16.烤箱上下火180度烘烤25分钟

17. 成品展示
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