爆炒卷心菜

更新于： 2025-02-28分类：小吃阅读： 16

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备一个大卷心菜

2. 切开，撕成小片，洗净

3. 准备配料

4. 生姜切一小块去皮

5. 切成薄片

6. 辣椒去蒂切段

7. 大蒜拍碎

8. 切成碎丁

9. 蒜叶去头尾切成小段

10. 猪肉切成薄片

11. 锅内放适量油

12. 加入姜蒜辣椒爆香

13. 加入肉片翻炒至变色

14. 肉片稍微煎一下，煎出香味。

15. 放入菜叶

16. 翻炒至变色

17. 加入蒜叶

18. 翻炒均匀后加入适量盐

19. 再加入适量酱油

20. 炒至蒜叶熟了之后装盘即可。

小贴士

如果有肥肉，可以直接煎成猪油炒素菜更香。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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