蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鲍鱼 | 10个 |
粉丝 | 适量 |
蒜瓣 | 10个 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
食用油 | 1勺 |
清水 | 少许 |
步骤

1. 新鲜鲍鱼买一袋;

2. 粉丝待用;

3. 泡热水中;

4. 鲍鱼用牙刷刷干净;

5. 洗干净的鲍鱼;

6. 泡软的粉丝;

7. 粉丝先铺碗底;

8. 鲍鱼划一下,放粉丝上;

9. 全部铺好;

10. 用压蒜器压出蒜蓉;

11. 锅里加食用油;

12. 大火炒香;

13. 转小火,加少许白糖;

14. 加酱油;

15. 加料酒;

16. 加蚝油;

17. 加少许清水;

18. 翻炒均匀,煮冒泡;

19. 关火,用勺子一勺一勺舀到每个鲍鱼上;

20. 蒸锅水先烧开,放入鲍鱼,大火蒸10分钟,就可以出锅!

21. 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,完成!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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