浪漫玫瑰苹果挞

更新于： 2025-03-05分类：小吃阅读： 19

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 苹果尽量用红蛇果，因为红蛇果表皮鲜红漂亮，经过烤制过后不会变色才能不影响颜值。如果买不到红蛇果也可以普通苹果代替，选表皮颜色鲜红的。

2. 黄油切小块提前软化

3. 加入低筋面粉和糖粉

4. 用手揉搓成玉米面状态，如图所示

5. 加入清水

6. 揉成光滑面团，静置醒发10分钟

7. 锅里加水放入砂糖

8. 加入蜂蜜，开小火烧水备用

9. 红蛇果用细盐轻搓洗干净

10. 去芯切成1毫米厚的细片

11. 把苹果片放入，煮到苹果片有点透明有点软就捞出

12. 放到厨房纸吸干水分（水分一定要吸干，不然水分多会影响挞皮的口感）

13. 揪出一半面团，面团擀成1毫米厚度的长方形，用刀把周围不规则割掉

14. 用刀在中间平均分割成两半

15. 放上苹果片（要露出苹果的2/3）

16. 折叠起来轻压一下面团

17. 从右往左卷起来就是一朵玫瑰花状，为了看起来像盛开的玫瑰可以再稍微整理一下苹果花瓣

18. 剩下的挞皮也一样按步骤做好，放入马芬蛋糕模具

19. 预热烤箱200°后中层上下火30分钟

20. 放凉后就可以食用啦

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐