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猕猴桃烤猪小排

更新于: 2025-03-05分类: 小吃 阅读: 25

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

猪小排900克
甜椒2个
烤猪排香料30克
烤肉酱(BBQ sauce )250克
猕猴桃5个

步骤

猕猴桃烤猪小排

1. 先来制作甜椒粉。

猕猴桃烤猪小排

2. 两个甜椒切小块放烤盘,进入预热130度烤箱烤干甜椒。

猕猴桃烤猪小排

3. 烤二个多小时就烤干了,每家烤箱不一样,可以自己调节温度和时间,温度宜低不宜高,高了会烤焦。

猕猴桃烤猪小排

4. 甜椒干放料理机打成粉末。

猕猴桃烤猪小排

5. 肉洗净沥干,来张全家福。

猕猴桃烤猪小排

6. 猕猴桃用料理机打成泥状。

猕猴桃烤猪小排

7. 30克香料和烤肉酱拌匀。

猕猴桃烤猪小排

8. 猕猴桃汁均匀涂抹两面。

猕猴桃烤猪小排

9. 再把甜椒粉均匀涂抹两面。

猕猴桃烤猪小排

10. 再把混合好的烤肉酱均匀涂抹两面。

猕猴桃烤猪小排

11. 保鲜膜密封冰箱冷藏至少两小时,时间越久越入味。

猕猴桃烤猪小排

12. 取出腌好的肉放入预热175度的烤箱中层烤半小时后取出翻面,把盘中酱料均匀抹在排骨上,再次入烤箱半小时。

猕猴桃烤猪小排

13. 烤好取出两面再抹上烤肉酱(BBQ sauce),切块配上南瓜泥,猕猴桃汁和朋友们尽情享用吧。多余的猕猴桃泥用温水蜂蜜调了杯猕猴桃汁,配肉正好,促进消化。

小贴士

每家烤箱温度不一样,烤肉温度自己调节,时间也可自己调整。

烤肉汁可以用来拌意面,味道很好。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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