芒果糯米饭

更新于： 2025-03-10分类：小吃阅读： 64

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

黑糯米	一人份
芒果	半只
青柠	半只
椰浆	一碗
白砂糖	适量

步骤

1. 椰浆加热，根据个人口味加入适量白砂糖，煮至浓稠。

2. 芒果去皮，切半，后切成片。

3. 黑糯米泡水煮成饭，黑糯米饭装入小碗，压实，倒扣进碟子。Tip：黑糯米可提前浸泡2~3小时，煮出来的饭会更软糯；原则上米与水面留约一截手指的

4. 糯米饭旁边摆放切好的芒果、青柠，淋上椰浆即可。

小贴士

黑糯米，有“补血米”、“长寿米”的美称。中医认为黑糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗、暖肝活血的作用，对中气虚脾胃弱，经常腹泻的人来说，多吃黑糯米可有效缓解腹泻。而其益气活血、健脾暖肝功效也很适合人们秋季食用，用以滋补。营养学角度分析黑糯米富含人体所需的各种氨基酸及碳水化合物、B族维生素、钙、磷、钾、镁、铁、锌等微量元素，长期服用有消除疲劳，促进食欲，增强免疫力及防病延寿的功效。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

上一篇：益肾龍骨汤(创建于22/元~2017)

下一篇：一碗汤湘莲红枣板栗猪肚汤

小吃相关推荐