姜枣膏(面包机版)
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
生姜 | 250g |
枸杞 | 20g |
桂圆干 | 20g |
黑糖 | 220g |
步骤

1. 把所有材料都事先准备好,桂圆干或者枸杞都可以根据个人需求加或者不加。

2. 枸杞(桂圆干)泡水备用,红枣去核,尽量剪得小一点。生姜也切小块。

3. 生姜加适量水放进搅拌机打成泥,越细越好。打好之后,喜欢生姜多一点的小伙伴,就可以直接把处理好的红枣、枸杞等材料一起放进搅拌机搅打。我本身并不是特别爱吃生姜,所以把生姜汁是过滤出来的,这样可以减少成品中生姜的辣味。当然,可以放一小部分姜泥也是没有问题的。

4. 所有材料都搅打过之后,就可以把材料加上黑糖,一起放进面包机啦!启动果酱程序,一个多小时姜枣膏就完成了,比较方便。

5. 装在保鲜玻璃盒中,冷却后密封放入冰箱保存。

6. 熬好以后迫不及待的先来一杯!不错呦。
小贴士
1.存放成品的容器如事先高温消毒杀菌,可延长保质期。当然自制的东西还是尽快食用。
2.生姜膏宜上午服用,才能起到保健的功效。
3.阴虚体质的人不适用。不过我的原则就是任何东西都不能多吃,凡事都要适量。
4.这个菜单中的材料比例都是按我个人情况配的,我是减少了生姜的量的。每种材料适当增减都问题不大的。甜度也可以增减。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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