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树莓帕夫洛娃漩涡

更新于: 2025-03-20分类: 小吃 阅读: 18

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

新鲜树莓170g+一杯
细糖2汤匙+1杯
鸡蛋6个
香草提取物1/4茶匙
淡奶油3/4杯
新鲜黑莓适量
新鲜草莓适量

步骤

树莓帕夫洛娃漩涡

1. 将170g树莓放入搅拌机,喜欢树莓的可以放多点哦!

树莓帕夫洛娃漩涡

2. 加入1汤匙糖

树莓帕夫洛娃漩涡

3. 搅拌成酱

树莓帕夫洛娃漩涡

4. 用细晒网过滤,备用

树莓帕夫洛娃漩涡

5. 取6个鸡蛋的蛋白

树莓帕夫洛娃漩涡

6. 加入1汤匙的糖,1/4茶匙的香草,打发至立弯钩,这就是传说中的帕夫洛娃哦!

树莓帕夫洛娃漩涡

7. 用盘子在糖纸上画一个圆。越大越好看哦!

树莓帕夫洛娃漩涡

8. 将帕夫洛娃(其实就是打发好的蛋白啦)涂在糖纸上!

树莓帕夫洛娃漩涡

9. 在四周抹上树莓酱,喜欢的可以中间也抹上!

树莓帕夫洛娃漩涡

10. 重复几层,然后放入烤箱180度烤半个小时再冷藏一小时!这样它可以做到外面清脆里面柔软哦!

树莓帕夫洛娃漩涡

11. 将淡奶油+白糖打至立弯钩!

树莓帕夫洛娃漩涡

12. 涂在最上面!

树莓帕夫洛娃漩涡

13. 加上自己喜欢的水果。草莓+树莓+黑莓,简直是绝配哦!

树莓帕夫洛娃漩涡

14. 来吃!

树莓帕夫洛娃漩涡

15. 这样的帕夫洛娃,你喜欢吗?

小贴士

奶油打发可以参考以前做的烘焙的菜谱哦!

注意烤箱不能烤太久哦!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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