胡萝卜炒豌豆
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
胡萝卜 | 半颗 |
豌豆 | 50g |
瘦肉 | 50g |
青椒 | 少量 |
生抽 | 半勺 |
葱姜 | 适量 |
清水 | 适量 |
步骤

1. 所有食材洗净。

2. 胡萝卜,瘦肉切片,青椒切丝。

3. 锅里放2勺油,油温8成热的时候加入瘦肉片。

4. 瘦肉炒至变色。

5. 加入蒜瓣和姜丝。煸香。

6. 加入青豆。煸炒2分钟。

7. 加入生抽,翻炒均匀。

8. 加入少量清水,煮2分钟。

9. 待水煮干,加入胡萝卜,翻炒1分钟。

10. 最后加入青椒,翻炒片刻。

11. 加入少许盐调味。

12. 搅拌均匀,准备出锅。

13. 胡萝卜素,维C,蛋白质~

14. 开吃吧。
小贴士
豌豆一定要煮熟,胡萝卜和青椒轻炒就行,以免营养流失。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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