野葱鸡蛋饼儿

更新于： 2025-04-10分类：小吃阅读： 11

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 野葱洗净，去掉葱头

2. 野葱叶子切碎备用

3. 称出食材需要用到的份量

4. 面粉，淀粉，胡椒粉混合均匀

5. 准备干净的大碗，放入面粉，水

6.面糊混合到没有明显颗粒，放一边备用

7. 火腿肠切丁

8. 鸡蛋去壳搅拌均匀

9. 不粘锅里刷一点点油，倒入适量的面糊，平铺满锅底

10.在面糊上撒上适量的野葱碎和火腿肠丁，开小火煎饼

11. 煎到面糊半透明的时候淋上一层蛋液，再撒适量的野葱碎

12. 面饼煎熟就可以出锅了

13. 香喷喷的野葱鸡蛋饼

14. 孩子说这是中式的披萨饼

小贴士

1.食谱中都有放少量的胡椒粉，春季来临，吃点胡椒粉可以祛湿，不喜欢的可以不放胡椒粉

2.配方中的火腿肠是咸味的，所以没有放盐，口味重的可以加点盐在面糊里

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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