虾仁培根披萨

更新于： 2025-04-15分类：小吃阅读： 13

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材备用

2. 基围虾去虾线剥皮，其他食材全部洗干净切好，控干水分

3. 锅中不放油，把培根煎一下，煎去掉水分

4. 披萨烤盘刷油

5. 食材控水分的时候做披萨饼底，盆里加入面粉，酵母，糖搅拌均匀，加入80水，边加入水边搅拌至絮状

6. 加入10克玉米油

7. 揉面光滑的面团放在温暖的地方发酵至原来的2倍大

8. 发酵好的面团，充满蜂窝组织

9. 取出来揉面排气，擀成圆形薄饼

10. 把饼坯放入披萨烤盘

11. 用叉子扎孔排气，放在一旁二次发酵20分钟

12. 发酵好后，抹上沙拉酱和番茄酱

13. 撒上芝士碎

14. 铺上一层洋葱

15. 再撒上芝士碎，撒上青椒丁

16. 再撒上芝士碎，铺上培根

17. 撒上芝士碎，撒上玉米粒

18. 再撒上芝士碎，铺上虾仁

19. 最后撒上厚点芝士碎，边缘也要撒上

20. 送入预热好的烤箱，上下火200度，烤20分钟

21. 烤好取出来，脱模

22. 趁热切块，拿起来能看到拉丝

23. 诱人的培根虾仁披萨

24. 成品图！

25. 成品图！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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