培根披萨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
低粉 | |
高粉 | |
酵母 | |
盐 | |
糖 | |
水 | |
油 | |
青红椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
培根 | 适量 |
马苏里芝士 | 适量 |
披萨酱 | 适量 |
披萨草 | 适量 |
步骤

1. 准备好制作饼皮的材料

2. 将面粉,酵母,盐,糖,清水和成面团

3. 加入油,揉成光滑的面团,覆上保鲜膜,温暖处发酵至两倍大

4. 准备好食材,这个可以随着个人喜好不同而更改,随意加入自己喜欢的蔬菜和肉类

5. 青红椒,洋葱切丝,培根切小片,马苏里一定要切碎

6. 发酵好的面团排空气体,醒发10分钟左右

7. 用擀面杖擀开,成内薄外厚披萨饼,用叉子密密麻麻的叉上小孔

8. 放进烤箱烤5分钟左右

9. 饼皮略微上色,拿出来涂上一层披萨酱,薄薄撒上一层马苏里芝士

10. 把各种蔬菜肉片均匀的铺上去

11. 再撒一层马苏里,然后撒点披萨草,烤披萨有它更香

12. 然后进烤箱,烤约20分钟左右,烤到芝士有点焦焦的就可以了!

13. 成品出炉了~好吃!
小贴士
披萨饼的面团不用像做面包一样揉,稍微揉揉就可以的。
披萨草的味道我很喜欢,连续做了一盘有披萨草,一盘没的,有加的明显香味更浓郁!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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