不用装就很嫩~黑椒羊肉披萨

更新于： 2025-04-15分类：小吃阅读： 9

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 挑选羔羊肉，最好是肥瘦相间，大理石纹密布，需加工经4℃冷却排酸，口感更加鲜嫩，营养更易吸收

2. 各材料，面团提前发酵过一次

3. 羔羊肉用1匙的黑椒酱腌过

4. 热锅，把甜椒丝与洋葱丝的水份炒至8成干

5. 羊肉炒至刚熟

6. 把面团擀开放在烤盘内，用叉子扎上小孔

7. 涂点黑椒酱在面皮上，撒下1/3的马苏里拉芝士

8. 再均匀的撒下羊肉、甜椒、洋葱、圣女果

9. 把余下的马苏里拉芝士放上面

10. 把烤盘放180度的烤箱内

11. 烤20分钟左右

12. 即可取出食用

小贴士

面团配料：中筋粉200克，水125克，酵母3克，橄榄油5克，盐 3克，拌均匀后发酵2倍大，排去气体即可使用

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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