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家有烤箱+彩色面包卷

更新于: 2025-07-31分类: 小吃 阅读: 6

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

高筋面粉150g
牛奶85g
黄油15g
酵母2.5g
30g
1g
红曲粉1g
抹茶粉3g
可可粉3g
鸡蛋20g

步骤

家有烤箱+彩色面包卷

1. 把牛奶,鸡蛋,糖和盐混合,和高筋面粉揉成面团

家有烤箱+彩色面包卷

2. 再加入酵母和黄油揉到完全阶段

家有烤箱+彩色面包卷

3. 分成四个大小均匀的面团

家有烤箱+彩色面包卷

4. 拿三个面团分别和红曲粉,抹茶粉,可可粉揉匀

家有烤箱+彩色面包卷

5. 放置温暖处发酵两倍大

家有烤箱+彩色面包卷

6. 排气以后,每个面团分成六个小挤子

家有烤箱+彩色面包卷

7. 每个颜色各取一个,都搓成长条,一端粗一端细

家有烤箱+彩色面包卷

8. 这几个面团揉在一起,擀成长条

家有烤箱+彩色面包卷

9. 从宽的一端开始卷起,根据自己喜好可以卷肉松或者其他酱料

家有烤箱+彩色面包卷

10. 卷好以后,放湿润温暖处进行第二次发酵,发至1.5倍大

家有烤箱+彩色面包卷

11. 烤箱预热,在发酵好的面包上筛上一层高筋面粉

家有烤箱+彩色面包卷

12. 烤箱160度,20分钟就可以啦,满满少女心

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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